Jajka zapiekane w awokado

Jajka zapiekane w awokado - czyli nietypowa propozycja śniadaniowa. Warto kontrolować czas w piekarniku tak, aby białko było ścięte, a żółtko nadal płynne - w końcu nie ma nic lepszego niż rozpływające się żółtko na kremowym awokado. To danie smakuje świetnie z pieczywem lub sałatką.

Danie: Śniadanie

Osób: 2

Czas: Do 15 min

Poziom trudności: Łatwe

Alergeny: Jajko kurze

Wegetariańskie

Fit

Bez glutenu

Bez laktozy

Danie: Śniadanie

Osób: 2

Czas: Do 15 min

Poziom trudności: Łatwe

Alergeny: Jajko kurze

Wegetariańskie

Fit

Bez glutenu

Bez laktozy


Ocena

-/5

Oceń przepis

Ocena

-/5

Oceń przepis

Składniki:

  • 2 duże, dojrzałe awokado
  • 4 małe jajka
  • sól morska
  • świeżo mielony pieprz

Dodatkowo:

  • natka pietruszki
  • limonka

Przygotowanie

Krok 1

Piekarnik rozgrzej do 200⁰C.



Krok 2

Awokado przetnij na pół i wyjmij pestkę. Przy użyciu łyżeczki delikatnie poszerz otwór po pestce. Posól i popieprz.



Krok 3

Przygotuj naczynie żaroodporne. Ułóż w nim awokado. W otwory po pestkach wybij ostrożnie jajka. Posól.



Krok 4

Ostrożnie przełóż naczynie do piekarnika. Piecz około 10 minut, aż do ścięcia się białka.



Krok 5

Po wyjęciu z piekarnika, awokado skrop sokiem z limonki i posypać posiekaną natką pietruszki. Podawaj od razu. Smacznego!



Wyślij przepis

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.