Dynię umyj w zimnej wodzie (nie obieraj ze skórki) i pokrój na plastry o grubości ok. 1 - 1,5 cm.
Rozgrzej patelnię grillową i posmaruj ją olejem. Przełóż plastry dyni i grilluj z dwóch stron przez ok. 5 minut, aż zrobi się miękka.
Figi umyj i pokrój na ćwiartki.
Przygotuj sos: do kubka lub niewielkiej miski wlej ocet balsamiczny, sok z pomarańczy, miód oraz oliwę. Zblenduj do połączenia składników i dopraw do smaku solą i pieprzem.
Do miski przełóż mix sałat, dodaj grillowane plastry dyni, pokrojone figi, ziarenka granatu oraz orzechy włoskie.
Oblej sosem, wymieszaj i odstaw na 10 minut, aby składniki sałatki nasiąkły sosem. Podawaj ze świeżym pieczywem. Smacznego!
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz