Jeżynowa konfitura z goździkami
Pyszna konfitura jeżynowa, która sprawdzi się np. do naleśników. Dzięki goździkom jej smak jest bardziej wyrazisty.
Osób: 15
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Średnie
Jeżyny umyć i osuszyć. Wodę zagotować z cukrem, aż powstanie syrop.
Do syropu włożyć umyte, odsączone jeżyny, goździki i sok z cytryny. Gotować ok. 15- 20 min często mieszając, aby nie przywarły do dna.
Następnie wsypać żelfiks i gotować jeszcze 3 minuty cały czas mieszając. Konfiturę rozlać do czystych suchych słoików. Słoiki zawinąć ręcznikiem i zostawić tak przez noc.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz