Krokiety z pieczarkami i warzywami

Ciasto:

• 2 jajka
• 200 ml mleka Łaciate
• 200 ml wody gazowanej
• 1,5 szkl. mąki tortowej
• 0,5 szkl. mąki kukurydzianej
• 0,5 szkl. purée z marchewki
• 0,5 łyżeczki soli
• 0,5 łyżeczki przyprawy curry
• 2 łyżki oleju

Nadzienie:

• 25 dag pieczarek
• 1 cebula
• 0,5 ugotowanej marchewki
• 10 dag kapusty pekińskiej
• 2 łyżki oleju z aromatem masła
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku

Dodatkowo:

• 1 jajko
• Bułka tarta
• Olej do smażenia