Piersi kaczki zapiekane z pomidorami to wręcz wyśmienita potrawa, nadająca się zarówno na obiad, jak również na przyjęcia i imprezy. Warta wypróbowania.
Danie: Obiad
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Średnie
Nastawiamy piekarnik na 170 stopni. Pomidory obieramy ze skórek, kroimy w kostkę i dusimy na patelni z przecierem pomidorowym. Dodajemy sól, pieprz i bazylię.
Filety podsmażamy lekko na patelni z każdej strony.
Do naczynia żaroodpornego dodajemy połowę sosu pomidorowego, wkładamy filety i zalewamy drugą częścią sosu pomidorowego.
Pieczemy w temperaturze 170 stopni przez 35 minut. Podajemy z ziemniakami, szparagami i ziołami.
Dodaj komentarz