Kapustę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wymieszać z odrobiną soli, gdy puści sok, odcisnąć.
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o średnich oczkach.
Kiszone ogórki pokroić w kosteczkę.
Obrane jabłko zetrzeć na grubej tarce, skropić sokiem z cytryny.
Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski, dodać majonez i połowę cebuli, doprawić do smaku, wymieszać. Przełożyć do salaterki, posypać resztą prażonej cebuli. Podawać do dania z mięsem.
Surówkę podawać jako dodatek do obiadu.
Dodaj komentarz