Kapustę poszatkować, sparzyć wrzącą wodą, osączyć, odcisnąć.
Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o średnich oczkach.
Cebulę drobno posiekać, kukurydzę osączyć z zalewy.
Śliwki bez pestek pokroić w paseczki.
Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski, dodać szczypiorek, olej z bazylią, doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny, wymieszać.
Surówkę podawać jako dodatek do dania z mięsem.
Dodaj komentarz