Ciecierzycę umyć i zamoczyć przynajmniej na 12 godzin, ugotować.
Kapustę zalać wywarem z boczku, dodać liście laurowe, pieprz,ziele angielskie, kminek i gotować do miękkości.
Na rozgrzanej oliwie podsmażyć posiekaną cebulę i pokrojoną kiełbasę bez osłonki. Następnie dodać ugotowaną kapustę i ciecierzycę, doprawić do smaku pieprzem i cukrem, wymieszać i chwilę podsmażyć.
Do kapusty można dodać ciecierzycę z puszki.
Dodaj komentarz