Kapustę oczyścić, poszatkować i ugotować do miękkości z dodatkiem soli, listka laurowego, ziela angielskiego. Odcedzić.
Słoninę pokroić w kostkę, stopić na patelni, dodać mąkę, lekko zasmażyć i dodać do ugotowanej kapusty, dodać koperek posiekany i chwilę razem dusić mieszając na małym ogniu do połączenia się smaków.
Dodaj komentarz