Ziemniaki dokładnie umyć i ugotować w mundurkach w osolonej wodzie. Odcedzić i zostawić do przestygnięcia.
Ogórki kiszone pokroić w półplasterki i wrzucić do dużej miski.
Dodać pokrojoną w średniej wielkości kostkę cebulę.
Przygotować sos: połączyć śmietanę z majonezem, octem winnym i jogurtem naturalnym. Dokładnie wymieszać. Odstawić na chwilę.
Ziemniaki pokroić w półplasterki i dodać do reszty składników.
Dodać sos oraz posiekany szczypiorek. Wymieszać delikatnie całość. Przyprawić do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Dodaj komentarz