Umytą kapustę poszatkować, włożyć do garnka, wlać 200 ml wody i ugotować na półmiękko.
Następnie dodać zielony groszek z marchewką, gotować do miękkości.
Z mąki oliwy i masła zrobić zasmażkę, ostudzić. Wymieszać z odrobiną zimnej wody, połączyć z kapustą, dodać posiekany koperek, wymieszać i zagotować. Doprawić do smaku solą i sokiem z cytryny.
Kapustę podawać na ciepło.
Dodaj komentarz