Zawsze wspaniale wygląda i wyśmienicie smakuje. Karp podany z grzybami to tradycyjna polska potrawa, która smakuje każdemu. Idealnie sprawdzi się zarówno na wigilijnym stole, jak i podczas odświętnego, rodzinnego obiadu.
Danie: Obiad
Osób: 4
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Średnie
Bez glutenu
Karpia sprawiamy i siekamy 1 cebulę. Skrapiamy rybę sokiem z cytryny, 5 łyżkami oleju, posypujmy przyprawami i posiekaną cebulą. Pozostawiamy na 6 godzin w lodówce.
Piekarnik nastawimy na 180ºC. Podgrzybki moczymy, gotujemy i odsączamy. Resztę oleju wlewamy do brytfanny i układamy w nim karpia. Zalewamy go zalewą z grzybów. Rybę posypujemy pokrojonymi pieczarkami, podgrzybkami i cebulą.
Pieczemy przez 1 godzinę w piekarniku o temperaturze 180ºC, wyjmujemy i obkładamy plastrami cytryny.
Dodaj komentarz