Mięso mielone mieszamy z przyprawami, dodajemy posiekaną drobno natkę pietruszki, przecier pomidorowy i groszek.
Formujemy duże klopsy i obsmażamy na gorącym oleju z każdej strony. Dolewamy 1 szklankę bulionu i dusimy klopsy ok. 20 minut.
Danie podajemy np. z makaronem i sosem pomidorowym. Dekorujemy zielonym groszkiem.
Dodaj komentarz