Ziemniaki obierz ze skórki i ugotuj, a następnie przeciśnij przez praskę. Ostudź. Po ostudzeniu dodaj mąkę, sól, jajko, i wyrób wszystkie składniki rękoma.
Uformuj z masy nieduże placki. Na każdym ułóż niewielką ilość pasztetowej, dokładnie zalep, formując kółka tzw. knedle. Włóż do wrzątku, gdy wypłyną, gotuj ok. 5-6 minut.
Dodaj komentarz