Danie: Podwieczorek
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Gluten, Jajko kurze, Orzechy
Wegetariańskie
Całe jajka ubić z cukrem jak na biszkopt.
Banana obrać ze skórki, pokroić na kawałki, zmiksować.
Mąkę pszenną i mąkę kokosową wymieszać z płatkami owsianymi i proszkiem do pieczenia. Dodać jajka, olej, zmiksowanego banana i bakalie. Wszystkie składniki wymieszać i zagnieść ciasto.
Następnie formować kuleczki wielkości włoskiego orzecha, spłaszczać, posmarować wodą wymieszaną z cukrem waniliowym, obtoczyć w amarantusie. Ułożyć na przygotowanej blaszce, włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 15-18 minut w temperaturze 180°C.
Dodaj komentarz