Pieczarki dokładnie myjemy, wkładamy do wrzącej wody i gotujemy około 10 minut w osolonej wodzie. .Po tym czasie odcedzamy i kropimy sokiem z cytryny. Odstawiamy do ostygnięcia. Następnie kroimy je w kostkę. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Ogórki kiszone , papryke marynowana i jabłko kroimy w kostkę. Jajka gotujemy w lekko osolonej wodzie na twardo. Obieramyi tez kroimy a nastepnie wszystkie s kładniki mieszamy ze soba w misce.. Dodajemy majonez i musztardę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.oraz ziołami prowansalskimi., Przekładamy do salaterki i ozdabiamy paseczkami papryki marynowanej i natka pietruszki.
Dodaj komentarz