Danie: Obiad
Osób: 2
Czas: Do 15 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten
Wegetariańskie
Kapustę bardzo drobno posiekać ( można wykorzystać obieraczkę do warzyw), posolić, pozostawić na kilka minut. Gdy zmięknie odcisnąć.
Por pokroić w pół krążki, sparzyć wrzątkiem, osączyć.
Jabłko obrać, zetrzeć na tarce o dużych otworach, wymieszać z sokiem z cytryny. Kapustę i por włożyć do miseczki, dodać jabłko, posiekaną w piórka cebulę i pokrojone pomidorki.
Połączyć z majonezem i jogurtem. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem, wymieszać.
Surówkę podawać jako dodatek do dania z mięsem.
Dodaj komentarz