Na rozgrzanym na patelni oleju usmaż drobno posiekaną cebulę, pokrojoną w grubsze plastry kiełbasę i przeciśnięty przez praskę czosnek.
Składniki z patelni umieść w garnku, a potem wlej do niego bulion oraz dodaj żeberka. Zagotuj.
Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki oraz przyprawy. Gotuj przez ok. 25 minut pod przykryciem, aż do momentu, kiedy ziemniaki będą miękkie.
Na koniec do zupy dodaj chrzan. Gotuj jeszcze przez chwilę, po czym zdejmij garnek z ognia. Dodaj śmietankę.
Ugotuj jajka na twardo i pokrój je na połówki. Gotową zupę podawaj z jajkami. Smacznego!
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz