Umyj owoce w zimnej wodzie, a następnie je wysusz. Usuń szypułki i ogonki. Przekrój je na połówki.
Przełóż owoce do dużego garnka i duś na średnim ogniu, aż zmiękną. Następnie zasyp je cukrem i dokładnie wymieszaj.
Zagotuj, przykryj pokrywką i trzymaj na niewielkim ogniu do momentu, aż owoce będą całkowicie miękkie. Następnie odstaw do wystudzenia.
Przestudzoną konfiturę przetrzyj przez sito, aby pozbyć się pestek oraz włosków z owoców. Po przetarciu ponownie zagotuj i odparuj nadmiar wody. Na koniec dodaj cytrynę, wymieszaj i pasteryzuj przez 10 minut. Smacznego!
Owoce róży intensywnie barwią skórę, dlatego podczas obierania ubierz rękawiczki.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Bez glutenu
Bez laktozy
Dodaj komentarz