Kopułki z ryżu z kurczakiem i kolorowymi warzywami w curry

1. Ryż gotujemy według instrukcji podanej na opakowaniu. Osączamy. 2. Czosnek obieramy. Mięso myjemy i osuszamy. Kroimy w kostkę. Oprószamy solą i pieprzem. Wraz z czosnkiem podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. 3. Ogórki roimy w kostkę. Paprykę po odrzuceniu gniazd , kroimy w paski.Marchew, pietruszke i selera obieramy , ścieramy na tarce o duzych oczkach. 4. Warzywa dusimy przez kwadrans na niewielkiej ilosci oleju, pod koniec duszenia dodajemy ogórki .Przyprawiamy. Warzywa mieszamy filetem i ryżem , poprawiamy przyprawami i curry, chwile wszystko dusimy. Podajemy w kopułkach , smacznego:)