Kotleciki cielęce są doskonałym daniem na każdą okazję. Krucha sałata dodaje im smaku oraz sprawia, że potrawa jest jeszcze smaczniejsza i lekka, a zarazem dietetyczna. Kotlety możemy podać na ciepło i na zimno.
Danie: Obiad
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Gluten, Jajko kurze
Cielęcinę mielimy razem z czosnkiem, dodajemy jajka, sól oraz pieprz, a także rozmaryn i bułkę tartą. Całość mieszamy dokładnie.
Z masy formujemy kotlety, które posypujemy mąką i smażymy je na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor z każdej ze stron.
Podajemy je na liściach kruchej sałaty.
Dodaj komentarz