Umyte mięso osuszyć papierowym ręcznikiem, zbić tłuczkiem przez folię. Posmarować oliwą, oprószyć solą i pieprzem, natrzeć zmiażdżonym czosnkiem, posypać majerankiem. Zawinąć w folię i pozostawić w chłodnym miejscu na 1-2 godziny.
Dolny pojemnik parowaru napełnić wodą, na pierwszej półce ułożyć mięso, na środkowej części pokrojone ziemniaki, na samą górę wsypać obraną i pokrojoną marchewkę, przykryć. Włączyć parowar i ustawić na 30-35 minut.
Dodaj komentarz