Pora oczyścić i pokroić w półplasterki, marchew i selera w kostkę.
Rozgrzać w rondelku olej kokosowy, wrzucić warzywa i podsmażyć przez 5 minut.
Zalać gorącym rosołem i gotować 15 minut.
Dodać posiekany lubczyk i natkę pietruszki.
Zmiksować zupę na gładki krem. Przyprawić do smaku świeżo zmielonym pieprzem i solą. Podawać z groszkiem ptysiowym.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz