Danie: Zupy
Osób: 4
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Przepis konkursowy - konkurs Przepis d(y)nia
Cebulę obrać i posiekać, czosnek obrać i również drobno posiekać. Ziemniaki i dynię obrać, pokroić w kostkę.
Cebulę i czosnek podsmażyć na oleju. Dodać ziemniaki i dynię i chwilkę razem smażyć. Wlać bulion i gotować do momentu aż warzywa będą miękkie.
Doprawić do smaku solą, pieprzem i curry, dodać śmietanę, wymieszać. Zupę rozdrobnić blenderem na gładki krem. Makaron przygotować według przepisu na opakowaniu. Zupę podawać z makaronem oraz posypać posiekanymi orzechami.
Dodaj komentarz