Krokiety z ziemniakami i serem

Ciasto naleśnikowe:

• 1 szklanka mleka Łaciate
• 1 szklanka wody
• 1 jajko
• 0,3 szklanki musu z dyni
• 2,5 szklanki mąki tortowej
• 2 łyżki oleju
• Szczypta soli

Nadzienie:

• 0,5 kg ziemniaków
• 1 cebula
• 1 łyżka masła Łaciate
• 25 dag białego sera
• 3-4 łyżki posiekanego szczypiorku
• 1 łyżka majonezu
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku

Dodatkowo:

• 2 jajka
• 1 szklanka bułki tartej
• Olej do smażenia