Kuleczki ziemniaczane z mazzarellą
Osób: 3
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze
Wegetariańskie
Osób: 3
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze
Wegetariańskie
Ugotowane ziemniaki przepuścić przez praskę lub maszynkę do mięsa. Do zimnych ziemniaków dodać mąki, jajko, sól i koperek. Przyprawić do smaku pieprzem i dokładnie wymieszać.
Przygotowane ciasto podzielić na równe porcje. Z ciasta zrobić placuszki, ułożyć po kulce mozzarelli.
Uformować okrągłe kuleczki i obtoczyć w bułce tartej.
Smażyć w głębokim tłuszczu na złoty kolor. Usmażone osączyć na papierowym ręczniku.
Podawać z sosem np. czosnkowym.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz