Pięknie wygląda i jeszcze lepiej smakuje. Kurczak duszony w sosie pomidorowym, z dodatkiem czerwonej papryki, czarnych oliwek, czosnku i cebuli. Idealnie nadaje się na romantyczną kolację lub spotkanie ze znajomymi.
Danie: Obiad
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Średnie
Ćwiartki z kurczaka kroimy na mniejsze części. Przyprawiamy solą i lekko obsmażamy na oleju.
Dodajemy pokrojoną w grube plastry paprykę bez pestek oraz drobno pokrojoną cebulę. Dusimy przez 5 minut. Dodajemy rozkrojoną na pół główkę czosnku (nie obieramy go).
Dodajemy przecier pomidorowy i przyprawy. Dusimy ok. 20 minut. Po tym czasie wrzucamy czarne oliwki, w razie potrzeby lekko podlewamy wodą i dusimy przez kolejne 10 minut.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz