Inny sposób na podanie kurczaka. Udka gotowane w słodkim sosie pomarańczowym z dodatkiem goździków, cynamonu i mięty. Cudownie połączone smaki i niesamowity aromat.
Danie: Obiad
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Średnie
Udka z kurczaka dokładnie myjemy.
Ścieramy skórkę z 2 pomarańczy. Wszystkie pomarańcze dokładnie wyciskamy.
W garnku umieszczamy udka, sok i skórkę z pomarańczy, miód, goździki, miętę i cynamon. Dusimy przez ok. 20 minut, po czym dodajemy białe wino i dusimy przez kolejne 20 minut.
Potrawę podajemy z kawałkami pomarańczy.
Dodaj komentarz