Papryki umyj, osusz i pokrój na ok. 5 cm kawałki. Udka umyj, osusz i pokrój na ok. 3,5 cm kawałki.
W małym rondlu wymieszaj mirin, sake, sos sojowy i cukier. Doprowadź do wrzenia, zdejmij z ognia i odstaw połowę sosu do podania.
Nabij paprykę na 2 metalowe lub namoczone drewniane patyczki, a kurczaka na 6 patyczków.
Grilluj kurczaka na średnim ogniu przez 10-12 minut, często obracając i smarując sosem. Paprykę grilluj przez 4-5 minut. Podawaj z odłożonym wcześniej sosem. Smacznego!
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz