Filety z kurczaka smażone w pysznym słodko--ostrym sosie z mango. Idealne na imprezę lub kolację we dwoje. Proste w przygotowaniu.
Danie: Obiad
Osób: 2
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Średnie
Mango obieramy i kroimy w kostkę. W rondlu zagotowujemy sok pomarańczowy, dodajemy goździki i mango. Gotujemy, aż owoce zmiękną. Dodajemy miód, paprykę, sok z cytryny i chili. Mieszamy i gotujemy, aż woda odparuje. Blendujemy całość na gładką masę.
Filety z kurczaka kroimy na cienkie płaty. Lekko rozbijamy i doprawiamy solą. Podsmażamy na oliwie.
Dodajemy sos z mango i wszystko razem podsmażamy.
Danie najlepiej smakuje podane na gorąco.
Dodaj komentarz