Wyśmienite rozwiązanie na chwilowy nadmiar tych pysznych darów lasu. Jeśli lubisz kurki, koniecznie wypróbuj ten przepis.
Osób: 6
Czas: Powyżej 1h
Poziom trudności: Łatwe
Wegetariańskie
Kurki myjemy dokładnie, obieramy.
Do marynowania wybieramy mniejsze grzyby, w przypadku większych okazów obcinamy trzonek. Kurki gotujemy przez 15 minut w osolonym wrzątku. Odsączamy i wkładamy do słoików.
Z wody, octu i przypraw przygotowujemy zalewę według smaku. Zagotowujemy ją i wlewamy do słoików.
Słoiki zakręcamy i pasteryzujemy przez około 20 minut.
Dodaj komentarz