Mięso umyć, oczyścić i pokroić w grubą kostkę. Podsmażyć kurczaka na rozgrzanej oliwie, następnie podlać wodą i dusić około 30 minut na małym ogniu pod przykryciem.
Przyprawić do smaku, dodać śmietanę.
Łazanki ugotować al dente w osolonej wodzie. Odcedzić.
Mąkę dokładnie rozprowadzić w niewielkiej ilości zimnej wody i dodać do sosu, zagotować. Dodać do sosu łazanki, wymieszać i przesmażyć przez chwilę.
Podawać posypane startym żółtym serem.
Dodaj komentarz