Ciecierzycę namoczyć poprzedniego dnia. Następnie z ciecierzycy odlać wodę, w której się moczyła, zalać świeżą, gorącą wodą, przykryć i gotować do miękkości.
Na patelni zrumienić obraną z osłonki, pokrojoną w kostkę kiełbasę.
Na łyżce oleju podsmażyć pokrojoną w kostkę cukinię.
15 minut przed końcem gotowania ciecierzycy dodać kiełbasę pozostawiając tłuszcz, a na nim zeszklić posiekany por i czosnek, dodać pokrojoną w kostkę paprykę bez nasion i papryczkę chili, podsmażyć.
Pod koniec gotowania ciecierzycy włożyć przygotowane warzywa, dodać obrane ze skórki, pokrojone pomidory i ketchup, wymieszać, gotować do miękkości. Doprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz