Kiełbasę pokroić w plasterki, wrzucić na rozgrzaną oliwę i podsmażyć, aż się zarumieni.
Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i smażyć, aż się zeszkli.
Dodać pokrojoną w sporą kostkę paprykę i smażyć przez około 5 minut.
Cukinię dokładnie umyć i razem ze skórką pokroić w półplasterki. Dodać do reszty składników i smażyć przez kolejne 5 minut.
Dodać pomidory pokrojone w kostkę i dusić całość pod przykryciem przez około 15 minut.
Przyprawić danie do smaku, dodać przecier pomidorowy i dusić jeszcze 5 minut.
Dodaj komentarz