Podsmażamy pokrojoną w paski cielęcinę na oliwie przez 20 minut na niedużym ogniu, następnie dodajemy drobno posiekaną cebulę.
Kroimy paprykę, po czym dodajemy ją do cielęciny, dolewamy 1/2 szklanki wody i dusimy 20 minut pod przykryciem. Dodajemy pokrojoną cukinię i dusimy przez kolejne 15 minut.
Danie posypujemy pokrojoną drobno natką pietruszki.
Dodaj komentarz