Nic nie pasuje lepiej do orzeźwiającej lemoniady, niż kwaskowaty rabarbar.
Wykorzystaj krótki sezon na to warzywo i spróbuj przygotować ten pyszny napój, który z pewnością przyjemnie Cię ochłodzi w gorące dni.
Danie: Napoje
Osób: 4
Czas: Do 1h
Poziom trudności: Łatwe
Rabarbar oczyść, ale nie obieraj. Pokrój na mniejsze kawałki.
Do garnka dodaj rabarbar, cukier, sok z cytryny i 500 ml wody. Gotuj ok. 10 minut do momentu, aż rabarbar zmięknie. Odstaw do ostudzenia.
Ostudzony syrop rabarbarowy przecedź przez sitko. Dodaj do niego 500 ml wody i dokładnie wymieszaj.
Lemoniadę serwuj w szklankach z lodem. Ozdób listkami świeżej mięty i plasterkami limonki. Smacznego!
Dodaj komentarz