Letnie ciasto

Danie: Deser

Osób: 4

Czas: Powyżej 1h

Poziom trudności: Łatwe

Ze śmietanką

Danie: Deser

Osób: 4

Czas: Powyżej 1h

Poziom trudności: Łatwe

Ze śmietanką


Ocena

-/5

Oceń przepis

Ocena

-/5

Oceń przepis

Letnie ciasto z mascarpone i śmietanką

  • Szklanka mąki,
  • szpinak mrożony,
  • 6jaj,
  • szklanka cukru,
  • proszek do pieczenia,
  • 3 galaretki czerwone,
  • 0,5kg truskawek,
  • śmietanka 30% Łaciata,
  • 2x serek mascarpone Mlekpol,
  • biała czekolada,
  • cukier puder

Przygotowanie

Krok 1

Biszkopt: całe jajka ubić z cukrem na puch, dodać szpinak następnie mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszać. Wlać ciasto do formy 23cm i piec do suchego patyczka w temperaturze 180st. Przekroić na 2 blaty



Krok 2

Połowę Truskawek pokroić w kostkę, 2 galaretki rozpuścić i jak ostygnie wrzucić truskawki. Tężejącą wlać na blat szpinakowy



Krok 3

500 ml Śmietanki30% łaciate wlać do wysokiego naczynia, wrzucić 500g serka mascarpone, cukier puder do smaku i ubić na sztywno. Do ubitej masy serowej wlać rozpuszczoną białą czekoladę. Wlać na 2 blat szpinakowy.



Krok 4

Truskawki podgotować , zblendować i wsypać galaretkę, wymieszać. Tezejący mus wlać na warstwę serową. Gotowe



Wskazówki

Biszkopt szpinakowy -galaretka z truskawkami -biszkopt szpinakowy -masa serowa-mus truskawkowy

Wyślij przepis

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.