Mleko i śmietankę podgrzewamy z ekstraktem wanilii, cukrem i solą, aż do momentu rozpuszczenia się cukru. Następnie przykrywamy i czekamy aż ostygnie.
Schłodzoną masę przelewamy do pojemnika w którym chcemy zrobić lody na ok 8 godzin. Przez pierwsze 3 godziny co 30 minut miksujemy lody. Po 3 godzinach dodajemy pokruszone bezy oraz posiekane orzechy i mieszamy. Zamrażamy. Potem co godzinę mieszamy nasze lody aby nie wytworzyły się kryształki lodu. Wyjmujemy z zamrażalki na ok. 5 minut przed podaniem.
Dodaj komentarz
1 opublikowane komentarze
Danuta Piecyk
Opublikowany: 2018-04-06 13:35:00
Na upały tylko zimne lody.
Odpowiedz