Łopatkę myjemy, dokładnie osuszamy, a następnie kroimy w kostkę. Przyprawiamy solą, curry, pieprzem i podsmażamy lekko na oliwie.
Cebulę i czosnek obieramy, a następnie drobno kroimy. Dodajemy do mięsa i dusimy. Marchewkę obieramy i ścieramy na grubych oczkach na tarce. Natkę pietruszki drobno siekamy. Marchewkę i natkę pietruszki dodajemy do mięsa. Dusimy ok. 5 minut.
Dodajemy bulion i dusimy pod przykryciem jeszcze przez ok. 20 minut, mieszając.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Poziom trudności: Łatwe
Dodaj komentarz