Łopatka wieprzowa z grilla

Autor:

najlepszewkuchni.pl

Jeśli sezon grillowy w pełni, a Ty masz już dość ciągle tych samych potraw? Koniecznie wypróbuj przepis na łopatkę wieprzową z grilla! Mięso jest pyszne i aromatyczne. Potrzebuje czasu na marynowanie, ale smak to wynagradza.

Danie: Obiad

Osób: 4

Czas: Powyżej 1h

Poziom trudności: Średnie

Alergeny: Gluten, Soja

Bez laktozy

Danie: Obiad

Osób: 4

Czas: Powyżej 1h

Poziom trudności: Średnie

Alergeny: Gluten, Soja

Bez laktozy

Ocena

5.00/5

Oceń przepis

Ocena

5.00/5

Oceń przepis

Składniki:

  • 1 kg łopatki wieprzowej

Marynata:

  • 6 łyżek oliwy
  • 4 gałązki rozmarynu
  • 2 łyżki kolorowego pieprzu w ziarnach
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżka soli
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżka ketchupu ostrego

Przygotowanie

Krok 1

Łopatkę kroimy na cienkie plastry i rozbijamy tłuczkiem. Czosnek przeciskamy przez praskę. Rozmaryn dzielimy na mniejsze części.



Krok 2

Wszystkie składniki marynaty łączymy (pieprz delikatnie rozcieramy wcześniej w moździerzu) i nacieramy płaty mięsa. Odstawiamy na noc do lodówki.



Krok 3

Następnego dnia, na 2 godziny przed grillowaniem wyjmujemy mięso z lodówki.



Krok 4

Grillujemy na rozgrzanym ruszcie z obu stron.

Smacznego!



Pobierz

Tagged:

#Grill #Lunch #Danie główne #Mięso #Wieprzowina #Papryka #Obiad #Wiosenne #Na Lato #Kolacja dla przyjaciół #Łopatka #Czosnek #Sos sojowy #Rozmaryn

Dodaj komentarz

Zaloguj żeby dodać komentarz

Wyślij przepis

Zobacz także

Recipe image

Kotlety z cielęciny z warzywami

-/5

Do 1h

Recipe image

Roladki wieprzowe z porem i kabanosem

-/5

Do 1h

Recipe image

Tagine z dynią i kurczakiem

-/5

Do 1h

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.

Produkty Kontakt Polityka prywatności Regulamin