Schab pokroić w kosteczkę, posypać solą, pieprzem.
Suszone pomidory pokroić i podsmażyć na oliwie razem z mięsem. Kiedy mięso będzie podsmażone na złoto, zalać je szklanką wody i dusić pod przykryciem do miękkości mięsa. W międzyczasie ugotować al'dente makaron w posolonej wodzie.
Do miękkiego mięsa dodać mrożone warzywa i przyprawy, dusić, aż warzywa będą miękkie. Dodać ugotowany gorący makaron i wszystko razem wymieszać. Podawać gorące.
Dodaj komentarz