Marchewkę obrać, pokroić w półkrążki. Wsypać do garnka, zalać niewielką ilością wody, wsypać odrobinę soli i ugotować.
Masło rozgrzać, wymieszać z mąką, lekko podsmażyć, wsypać ugotowaną marchewkę i osączoną z zalewy kukurydzę, wymieszać i zagotować. Doprawić do smaku solą i sokiem z cytryny, wymieszać, podawać na ciepło.
Dodaj komentarz