Marchewkowe naleśniki z serem i warzywami

Ciasto:

• 200 ml mleka Łaciate
• 150 ml wody
• 50 ml soku pomidorowego
• 0,5 szkl. purée z marchewki
• 2 jajka
• 2 szkl. mąki pszennej
• 2 łyżki oleju z rzepaku i lnu
• 0,5 łyżeczki soli

Farsz:

• 200 ml mleka Łaciate
• 150 ml wody
• 50 ml soku pomidorowego
• 0,5 szkl. purée z marchewki
• 2 jajka
• 2 szkl. mąki pszennej
• 2 łyżki oleju z rzepaku i lnu
• 0,5 łyżeczki soli

Dodatkowo:

• Bułka tarta
• Olej do smażenia