Oto przepis na szybkie i łatwe marynowane krążki jalapeño, idealne do kanapek, tacos lub jako pikantna przekąska.
Ten prosty przepis na marynowaną papryczkę zapewni Ci szybki i pikantny dodatek do wielu dań.
Osób: 1
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Papryczki Jalapeño pokrój w krążki. Czosnek obierz i przekrój na pół.
W małym garnku połącz wodę, ocet, cukier i sól. Dodaj czosnek. Doprowadź do wrzenia na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu. Gotuj, aż cukier i sól całkowicie się rozpuszczą.
Gdy mieszanka zacznie wrzeć, dodaj krążki jalapeño. Gotuj przez ok. 1 minutę, aby jalapeños były lekko miękkie, ale nadal chrupiące.
Zdejmij garnek z ognia i pozostaw do ostygnięcia na ok. 15 minut.
Przełóż jalapeños wraz z płynem do szczelnie zamykanego słoika.
Możesz dodać inne przyprawy, takie jak ziarna pieprzu, nasiona gorczycy czy liść laurowy, aby wzbogacić smak marynaty.
Ostudzone jalapeños są gotowe do spożycia, ale smakują najlepiej po kilku godzinach odstania w lodówce.
Marynowane jalapeños możesz przechowywać w lodówce do 2 tygodni.
Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.
Dodaj komentarz