Składniki na ciasto zagnieść i odstawić na pół godziny do lodówki.
Rozwałkować, wyłożyć w podłużnej formie i piec przez około 25-30 minut w 180 st. Serek ucieramy z cukrem.
Śmietankę ubijamy na sztywno, łączymy z serkiem i wykładamy na przestudzone ciasto.
Cytrynę wyszorować, wycisnąć sok.
Połączyć z cukrem żółtkiem i masłem. Podgrzewać na parze, ciągle mieszając.
Krem wykładamy na ciasto i schładzamy.
Dodaj komentarz