Ciekawa alternatywa dla standardowych kotletów mielonych. Ładnie się prezentuje i wybornie smakuje. Zamiast panierki z bułki tartej mamy tu chrupiącą skórkę z boczku. Rewelacja!
Danie: Obiad
Osób: 2
Czas: Do 30 min
 Poziom trudności:  Łatwe
                                                                                                                                                                                                                                                  Bez glutenu
                                    
                                                                                                                                                                                                                                                  Bez laktozy
                                    
Mięso mielone mieszamy z solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Formujemy podłużne kotleciki, które następnie szczelnie owijamy w plasterki boczku.
Kotlety smażymy na rozgrzanym tłuszczu z każdej strony, aż do momentu, kiedy boczek wyraźnie się zarumieni.
Podajemy np. z sosem czosnkowym.
Dodaj komentarz