Miodownik z frużeliną żurawinową

Ciasto:

• 3 szklanki mąki pszennej tortowej
• 1/2 szklanki cukru
• 2 średnie jajka
• 200 g masła Mazurski Smak
• łyżeczka sody
• 2 łyżki miodu
• łyżeczka przyprawy korzennej

Krem:

• 4 szklanki mleka Łaciate 3,2%
• 8 łyżek kaszy manny
• 150 g masła Łaciate Mazurski Smak
• 1/2 szklanki pudru
• łyżka mąki ziemniaczanej
• kilka kropli aromatu do ciast

Frużelina:

• 200 g żurawiny
• 3 łyżki cukru
• łyżeczka mąki ziemniaczanej
• dodatkowo: 150 g czekolady białej
• 2 łyżki śmietanki 30% Łaciata