Najlepszewkuchni.pl - Młoda kapustka z piersią indyczą

Młoda kapustka z piersią indyczą

Typowo letnie danie, któremu wręcz nie sposób się oprzeć. Treściwe i sycące. Łatwe w przygotowaniu. To jeden z przepisów, do których z chęcią się wraca.

Składniki:

½ piersi z indyka
1 główka młodej kapusty
1 cebula
1 ząbek czosnku
2 pęczki koperku
2 łyżki masła
1 łyżka soli
1 łyżka pieprzu
3 łyżki octu
2 łyżki oleju

Przygotowanie

Krok 1

Kapustę szatkujemy i przenosimy do dużego garnka. Dodajemy niewielką ilość wody i masło i dusimy ok. 10 min. Po tym czasie kapustę odcedzamy.

Krok 2

Cebulę i czosnek obieramy, a następnie kroimy w kostkę, po czym szklimy na oleju.

Krok 3

Pierś z indyka myjemy i kroimy w plasterki. Dodajemy do cebuli i dusimy razem przez 5 minut, po czym dodajemy kapustkę. Dusimy całość na małym ogniu do miękkości, podlewając wodą, w razie potrzeby.

Krok 4

Kiedy całość zmięknie, do duszonej kapustki dodajemy posiekany koperek, ocet. Przyprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy i gotujemy razem przez 10 min.

Pobierz

Tagged:

#Danie główne #Mięso #Drób #Indyk #Kapusta #Obiad #Imprezy #Cebula #Duszone

Młoda kapustka z piersią indyczą

Składniki:

Przygotowanie

Dodaj komentarz

Zobacz także

Risotto z grillowaną wołowiną

Tarta bounty

Nuggetsy w cieście i płatkach kukurydzianych

Pasztet z jajek

Młoda kapustka z piersią indyczą

Składniki:

Przygotowanie

Dodaj komentarz

Wyślij przepis

Zobacz także

Risotto z grillowaną wołowiną

Tarta bounty

Nuggetsy w cieście i płatkach kukurydzianych

Pasztet z jajek