Danie: Podwieczorek
Osób: 4
Czas: Do 30 min
Poziom trudności: Łatwe
Alergeny: Białko mleka krowiego, Gluten, Jajko kurze
Ananasa obrać, usunąć zdrewniały środek i pokroić w kostkę.
W dużej misce wymieszać wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, sodę, proszek do pieczenia, wiórki kokosowe i nasiona chia.
W drugiej misce wymieszać trzepaczką mleko z jajkiem i olejem.
Wlać składniki mokre do suchych, dodać ananasa i wymieszać krótko, tylko do momentu połączenia się składników.
Formę do mufiinek wyłożyć papilotkami. Nałożyć ciasto łyżką. Piec około 17 minut w piekarniku z termoobiegiem nagrzanym do temperatury 180°C.
Dodaj komentarz