Muffinki z kaszą manną, jabłkiem i cytryną

Autor:

Ania321

Danie: Podwieczorek, Deser

Osób: 4

Czas: Do 30 min

Poziom trudności: Łatwe

Danie: Podwieczorek, Deser

Osób: 4

Czas: Do 30 min

Poziom trudności: Łatwe


Ocena

-/5

Oceń przepis

Ocena

-/5

Oceń przepis

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka kaszy manny
  • 100 ml oleju rzepakowego
  • 3 średnie jajka
  • 0,5 szklanki mleka Łaciate 2%
  • 1 czubata łyżka cukru waniliowego
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1 duża cytryna
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka mielonego cynamonu
  • 1 duże jabłko

Przygotowanie

Krok 1

W dużej misce wymieszać łyżką mąkę z kaszą manną, cukrem, cukrem waniliowym, proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną. Jabłko obrać i pokroić w dość drobną kostkę. Posypać cynamonem, skropić sokiem z połowy cytryny.
W osobnym naczyniu wymieszać olej z mlekiem, jajkami i resztą soku z cytryny.
Wlać składniki mokre do suchych i krótko wymieszać łyżką, tylko do momentu połączenia się składników. Dodać jabłka, przemieszać.
Wyłożyć papilotkami formę do muffinek. Nałożyć ciasto łyżką. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez około 17 minut w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem.



Wyślij przepis

Wykorzystujemy pliki cookies.
Więcej Informacji o celu ich używania i możliwości zmiany ustawień cookies w przeglądarce znajduje się w polityce plików cookies.